A.1次B.2次C.3次D.4次饭店服务员对公共区域内的不锈钢设备和铜器必须每天清洁保养（）。……

单项选择题饭店大厅的彻底清洁工作一般放在深夜和（）进行。

A.早晨
B.上午
C.下午
D.晚上

单项选择题干洗地毯属于客房（）计划范围内的清扫项目。

A.周
B.月
C.季
D.年

单项选择题饭店对于凡是每天不能进行清扫，须在定期内进行清理的项目，称为（）。

A.客房清扫
B.房间整理
C.计划卫生
D.家具保养

单项选择题饭店的客房服务员进入房间清扫的第一步工作是（）。

A.擦尘
B.撤茶具
C.做床
D.拉窗帘

单项选择题清扫房间卫生的重要环节是（）。

A.拉窗帘
B.更换热水
C.做床
D.卫生间