A.消毒仅杀死物体表面或内部一部分有害的病原微生物，对被消毒对象（人、动植物）基本无害B.灭菌能够杀死物体表面……

单项选择题（）不属于显色条件。

A.显色剂浓度
B.参比液的选择
C.显色酸度
D.显色时间

单项选择题菌落形成单位（CFU）是指，以下不正确的是（）

A.即菌落形成单位
B.是单个或多个菌细胞生长而产生的肉眼可见的一个细菌集落
C.通常认为，一个菌落代表接种样品的一个存活或者死的细菌
D.实际上形成一个菌落的可能单个菌，也可能是多个菌的菌团

单项选择题下列对农产品食品检验员检测工作岗位职责说法有误的是（）

A.认真做好检验准备工作，确保检验质量
B.填报原始记录，做到清洁完善，实事求是
C.遵守劳动纪律和实验室各项制度
D.在实验室饮食后，做到及时清理

单项选择题pH值可以反映肉的新鲜度，pH在（）时说明肉已酸败变质。

A.7.1~7.2
B.6.2~6.3
C.5.6~6.0
D.大于6.7

单项选择题鱼类样品的贮存条件为（）

A.−18ºC以下冰柜或冰箱冷冻室内贮存
B.0~5ºC冷藏贮存
C.3~8ºC冷藏贮存
D.常温贮存