A.由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所B.必须提供住宿、餐饮及其他服务C.服务对象是公众D.以盈利为目的作……

判断题石砾：一般选用的石砾以非石灰性的为好，如花岗岩。如选用石灰质石砾，应进行磷酸钙溶液处理。选用的石砾最好为棱角不太锋利的。

判断题沙子、蛭石、石砾、岩棉、珍珠岩等等是无机基质。

判断题砂质土含沙粒较多，粒间孔隙较大，通气好，土质疏松，但水分容易渗漏、不易保持，本身不但含有养分较少，且吸肥、保肥能力差，施入养分易流失，因此在砂质土中建植草坪应少施氮肥和钾肥。

单项选择题（）是酒店文化竞争的基础。

A.以人为本
B.文化导向
C.特色经营
D.个性服务

判断题每次浇足水后不用对树干基部进行中耕和培土保墒。

单项选择题酒店企业的（）是酒店文化建设的基本出发点。

A.宗旨信念
B.行动规范
C.追求目的
D.价值观

判断题掘带土花苗，如花圃畦地干燥，应事先灌浇苗地。

单项选择题酒店文化是以（）为载体的观念文化，是酒店文化的精髓。

A.规章制度
B.精神现象
C.物质现象
D.服务理念

单项选择题酒店服务的十把金钥匙排在首位的是（）。

A.团队精神
B.微笑
C.真诚、诚实和友好
D.宾客至上

判断题模纹花坛施工一般按照图案花纹先里后外，先左后右，先栽主要纹样，逐次进行。

判断题行道树指道路或公路旁种植的植物。

单项选择题酒店服务SERVICE中的R代表（），意思是服务员随时准备为客人服务。

A.微笑
B.出色
C.准备
D.眼光

判断题立体花坛栽植中立面植物多为矮小的草本植物，株高不超过15cm。

单项选择题（）是指根据董事会或投资者决策，全面负责酒店的经营和业务。

A.总经理
B.酒店经理
C.董事长
D.法人代表

判断题花坛用苗量的计算一般以花苗稳定冠幅为标准来估算。