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单项选择题

A.牛奶的温度B.牛奶的种类C.打发时间D.打发工具蒸汽打发牛奶时,打发的奶沫质地受到哪些因素的影响()?……

蒸汽打发牛奶时,打发的奶沫质地受到哪些因素的影响()?

A.牛奶的温度
B.牛奶的种类
C.打发时间
D.打发工具