成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）……

单项选择题儿童热能消耗包括（）

A.基础代谢消耗的热能
B.食物特殊动力作用
C.生长发育消耗的热能
D.体力活动消耗的热能
E.以上都包括

单项选择题每克脂肪在体内氧化可产生（）。

A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.37.7kJ
E.4.184kcal

单项选择题与基础代谢无关的因素是（）。

A、体型
B、年龄
C、体力劳动
D、性别
E、气温

单项选择题膳食纤维最好的食物来源是（）

A.蔬菜、水果
B.精细粮食
C.动物性食物
D.豆类
E.奶类

单项选择题我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

A.40%以下
B.40～54%
C.55～65%
D.70%以上
E.20%～30%