A.基础代谢消耗的热能B.食物特殊动力作用C.生长发育消耗的热能D.体力活动消耗的热能E.以上都包括儿童热能消……

单项选择题每克脂肪在体内氧化可产生（）。

A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.37.7kJ
E.4.184kcal

单项选择题与基础代谢无关的因素是（）。

A、体型
B、年龄
C、体力劳动
D、性别
E、气温

单项选择题膳食纤维最好的食物来源是（）

A.蔬菜、水果
B.精细粮食
C.动物性食物
D.豆类
E.奶类

单项选择题我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

A.40%以下
B.40～54%
C.55～65%
D.70%以上
E.20%～30%

单项选择题下列对膳食纤维描述错误的是（）

A.可降低胆固醇
B.具有通便防癌的作用
C.可降低餐后血糖
D.具有结合阳离子的作用
E.供给能量