填空题菌种按来源、繁殖代数及生产的目分为()、()和()。
填空题将母种培养基进行高压灭菌,若9:00升压,9:30达到所需压力,应()灭菌完毕;降压后应将培养基()。
填空题接种成功的关键是()。
填空题高压灭菌成功的关键是()。
问答题培养料酸败后对出菇及产量的影响。
问答题影响搅拌效果的两个关键点。
问答题畸形平菇产生原因及解决措施有哪些?
问答题利于形成花菇的措施有哪些?
问答题鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题?
问答题薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长,形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果,应怎样解决?
问答题母种转管所需的一切准备工作是什么。
问答题若10月初栽培,母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜?
问答题影响香菇菌筒转色的因素有哪些?
问答题金针菇搔菌的方法。
问答题请你简述无菌操作的要点。