问答题影响KLa的因素有哪些,如何提高KLa或NV?
问答题KLa测定方法有哪几种?简述各方法的基本原理。
问答题为什么解决好氧传递问题是好氧发酵过程设计的关键?简述氧传递的特征。
问答题乙醇为唯一碳源进行面包酵母培养,获得如下数据。求μmax和KS。
问答题恒化器方法培养中,试证明代谢产物的比生成速率π的相关式为