A、硬件设施、设备出现故障 B、客人对无形的服务不满 C、饭店管理不善 D、饭店周边环境差
单项选择题实施客房清洁的逐级检查制度，是确保客房清洁质量的有效方法，客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点，（）和自查的意义。
A、检查的时间 B、检查的方式 C、检查的程序 D、检查的标准
单项选择题打蜡机打蜡时，落蜡要均匀，上下互叠（），每推（），喷蜡一次。
A、10厘米，100厘米 B、20厘米，150厘米 C、5厘米，50厘米 D、25厘米，150厘米
问答题论述美国人的禁忌。
问答题论述美国人的性格特点。
问答题论述饭店企业形象设计中理念识别系统的含义。
