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单项选择题

A.蛋白质B.氨基酸C.蔗糖D.葡萄糖Maillard 反应产生的CO2主要来自()。……

Maillard 反应产生的CO2主要来自()。

A.蛋白质
B.氨基酸
C.蔗糖
D.葡萄糖