A.酸度B.苦味C.碳化度D.颗粒感除了酒体，口感的组成部分还包括以下哪项（）……

单项选择题若酒吧的其中一条生啤管里打酒时泡沫总是很多，一下哪项是可能的原因（）

A.啤酒中的酒精含量过高
B.酒保打开龙头的速度过快
C.管路中有残留的清洁液
D.从分配器到龙头的软管中存在扭结

单项选择题以下哪种比利时啤酒总会使用小麦来酿造（）

A.比利时金色艾尔
B.双料
C.三料
D.比利时小麦

单项选择题啤酒中最常使用的麦芽源自哪种植物（）

A.大麦
B.燕麦
C.黑麦
D.小麦

单项选择题关于使用清洗机清洗啤酒玻璃器皿，以下哪项陈述不正确（）

A.清洗后，应立即使用干净的毛巾将酒杯擦干
B.将酒杯放进清洗机之前，将杯中残留的啤酒倒入排水沟
C.应该将酒杯倒置在清洗机的架子上
D.用于盛装啤酒的酒杯不能和盛有食物残渣的盘子或杯子一同清洗

单项选择题为什么啤酒在倒出15分钟后可能味道更明显（）

A.啤酒已经氧化
B.啤酒已经失去苦味
C.啤酒已经失去碳化度
D.啤酒已经升温