A.啤酒中的酒精含量过高B.酒保打开龙头的速度过快C.管路中有残留的清洁液D.从分配器到龙头的软管中存在扭结若……

单项选择题以下哪种比利时啤酒总会使用小麦来酿造（）

A.比利时金色艾尔
B.双料
C.三料
D.比利时小麦

单项选择题啤酒中最常使用的麦芽源自哪种植物（）

A.大麦
B.燕麦
C.黑麦
D.小麦

单项选择题关于使用清洗机清洗啤酒玻璃器皿，以下哪项陈述不正确（）

A.清洗后，应立即使用干净的毛巾将酒杯擦干
B.将酒杯放进清洗机之前，将杯中残留的啤酒倒入排水沟
C.应该将酒杯倒置在清洗机的架子上
D.用于盛装啤酒的酒杯不能和盛有食物残渣的盘子或杯子一同清洗

单项选择题为什么啤酒在倒出15分钟后可能味道更明显（）

A.啤酒已经氧化
B.啤酒已经失去苦味
C.啤酒已经失去碳化度
D.啤酒已经升温

单项选择题发酵产生的哪种味道通常会出现在艾尔啤酒中而不出现在拉格啤酒中（）

A.面包味
B.香菜籽
C.花香味
D.果味