A.革兰氏阳性，球形或卵圆形，无芽孢和鞭毛，不运动，幼龄培养时可形成荚膜B.革兰氏阴性杆菌，无鞭毛，无芽孢，不……

单项选择题下列选项中对于金黄色葡萄球菌血浆凝固酶实验的结果叙述正确的是（）

A.呈现凝固或凝固体积大于原体积的五分之一，被判定为阳性结果
B.呈现凝固或凝固体积大于原体积的五分之一，被判定为阴性结果
C.呈现凝固或凝固体积大于原体积的一半，被判定为阳性结果
D.呈现凝固或凝固体积大于原体积的一半，被判定为阴性结果

单项选择题耐盐性强，在氯化钠培养基中生长，在普通琼脂平板上形成圆形、凸起、边缘整齐、表面光滑、湿润、不透明的菌落，直径为1～2mm，能产生紫色素，能产生凝固酶并分解甘露醇的菌属为（）

A.志贺氏菌
B.葡萄球菌
C.沙门氏菌
D.溶血性链球菌

单项选择题在血琼脂平板上多数（）可产生溶血毒素，使菌落周围产生透明的溶血环。

A.致病性葡萄球菌
B.非致病性葡萄球菌
C.丙型链球菌
D.志贺氏菌

单项选择题葡萄球菌属适宜的生长温度为37℃，最适宜pH为（）

A.4.7
B.7.4
C.8.5
D.9.2

单项选择题葡萄球菌属的细菌抵抗力较强，对（）敏感性较低。

A.磺胺类药物
B.青霉素
C.金霉素
D.红霉素

单项选择题不产生H2S，分解葡萄糖产酸不产气，VP试验阴性，不分解尿素，不产生赖氨酸脱羧酶，不利用枸橼酸盐做碳源，不利用柠檬酸盐和丙二酸盐，可被氰化钾所抑制的菌属为（）

A.志贺氏菌
B.葡萄球菌
C.沙门氏菌
D.溶血性链球菌

单项选择题下列选项中对于志贺氏菌在三糖铁琼脂内的反应结果叙述正确的是（）

A.底层产酸而不产气，斜面产碱，不产生氧化硫，无动力
B.底层产酸而不产气，斜面产碱，不产生氧化硫，动力
C.底层产酸而不产气，斜面产碱，不产生硫化氢，无动力
D.底层产酸而不产气，斜面产碱，不产生硫化氢，动力

单项选择题志贺氏菌的大致检验步骤是（）

A.增菌→分离→生化试验→血清学实验
B.分离→生化试验→血清学实验→增菌
C.生化试验→血清学实验→增菌→分离
D.分离→生化试验→增菌→血清学实验

单项选择题下列选项中对于沙门氏菌在HE上的菌落特征叙述正确的是（）

A.红色
B.白色
C.黄绿色
D.蓝绿色

单项选择题下列选项中对于沙门氏菌血清学必做实验叙述正确的是（）

A.多价鞭毛抗原（Vi）鉴定
B.单价鞭毛抗原（Vi）鉴定
C.单价鞭毛抗原（H）鉴定
D.多价鞭毛抗原（H）鉴定

单项选择题检验沙门氏菌的五个基本步骤的顺序是（）

A.选择性增菌→前增菌→选择性平板分离→生化鉴定试验→血清学分型鉴定
B.选择性平板分离→生化鉴定试验→血清学分型鉴定→选择性增菌→前增菌
C.前增菌→选择性增菌→选择性平板分离→生化鉴定试验→血清学分型鉴定
D.前增菌→选择性增菌→生化鉴定试验→血清学分型鉴定→选择性平板分离

单项选择题冷原子吸收法测乳品中的汞时，在强酸性溶液中，用氯化亚锡将汞离子还原为汞，以（）为载体，将汞吹出。

A.氮气
B.氢气
C.乙炔
D.氩气

单项选择题二硫腙比色法测乳品中的汞时，在酸性介质（）中反应生成橙红色的二硫腙汞络盐，溶于四氯化碳有机溶剂。

A.pH=1～2
B.pH=5～6
C.pH=8～9
D.pH=10～12

单项选择题二硫腙比色法测乳品中的汞时，在酸性介质中二硫腙与（）反应生成橙红色的二硫腙汞络盐，溶于四氯化碳有机溶剂。

A.低价汞
B.高价汞
C.有机汞
D.单质汞

单项选择题下面哪种测定乳及乳制品中的汞含量的方法是错误的（）

A.二硫腙比色法
B.苯芴铜比色法
C.冷原子吸收分光光度法
D.原子荧光光谱分析法