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单项选择题

A.2袋B.3袋C.5袋D.6袋藕丝一次烫制量不能超过（）袋……

藕丝一次烫制量不能超过（）袋

A.2袋
B.3袋
C.5袋
D.6袋

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A.3-4厘米
B.5-6厘米
C.4-5厘米
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D.5，45-50

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A.7
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单项选择题土豆丝插丝过程中，合格的丝长度不低于（），短丝量不超（）

A.5mm，10
B.4cm，10
C.4cm，20

单项选择题焯制土豆丝时，水位线距离锅边（）cm

A.5
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A.900
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C.700/1000

单项选择题今天到期的牛肉，切配后效期（）

A.5天
B.2天
C.日清
D.48小时

单项选择题蓝莓汁常温后效期为（）

A.日清
B.5天
C.依据生产标签
D.依据产品标签