A.体现主题 B.装饰性 C.制作难度 D.制作要求
单项选择题蛋糕的裱花造型即体现了一种有规则地交替组合的（）
A.节奏感 B.新鲜感 C.美感 D.协调感
单项选择题在（）的基础上，作造型、构图的设计
A.制作 B.工艺 C.生活 D.构思
单项选择题构图中采用的元素有（）之分
A.上、下 B.先、后 C.主、宾 D.大、小
单项选择题构图的设计必须掌握（）的结构平衡，留有空间
A.疏与密 B.快与慢 C.紧与密 D.疏与松
单项选择题食品制作的（）也可以融入创意的因素
A.器具 B.工具 C.原料 D.工厂
