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问答题

简答题 如何预防平菇孢子过敏

【参考答案】

(1)目前国外已培育出了一种无孢子平菇,用该类菌株生产,不产生过敏问题;
(2)延缓孢子发生,当菌盖长到2~3厘米时,每天喷1次谷氨酸钠营养液,可延缓孢子释放及增产,配方为:白糖0.5千克,谷氨酸钠(味精)0.05千克,维生素B1100片,水50千克;
(3)出菇时,保持出菇室空气相...

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