问答题
简答题 如何安排平菇生产季节。
【参考答案】
平菇菌丝在4℃~35℃均可生长生长。子实体发育的温度为7℃~22℃。大部分地区在9月至翌年3月接种栽培，但以秋季栽培为最好。瓶栽和塑料袋栽培从9月中旬开始陆续接种，利用自然温度发菌，10月中、下旬便可陆续采收，直至1月初。冬季无加温条件的栽培室，1~2月份可暂停接种，3月开始再行接种、培养，至5月底结束栽培。床架栽培和露地栽培，秋播在9、10月间铺料、播种，12月底前要收2~3批，开春后再收1~2批。春栽应早播种、早管理，为出菇争取较长的凉爽气候，可在2月至3月初播种，春播的培养料可薄些，2~3...
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