问答题
简答题 什么是平菇生料栽培，生料栽培平菇有什么特点
【参考答案】
培养料配制好后，装入塑料袋内，不经过消毒、灭菌，仅用石灰或杀菌剂拌入培养料中控制杂菌，直接接种培养出菇这种方法称生料栽培平菇。适合晚秋及冬季低温条件下，菌丝在15℃~18℃进行培养，出菇期正常管理。
优点：
①培养料不经高温灭菌处理，无须购置特别没备，能源消耗少、投资少、生产成本低：②方法简便，菇农容易接受，见效快，便于推广。
缺点：
①用种量大，购买菌种费用大，成本高；
②易受外界环境变化影响，播种时或菌丝生长阶段温度如果上升，杂菌大量繁殖，往往造成栽培...
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