A.草菇蒸鸡B.糟鹅掌C.炸鹌鹑D.老蚌怀珠E.乌龙戏珠下列菜品中，属于红楼菜代表名菜的是（）。……

多项选择题下列菜品中，属于西安仿唐菜的是（）

A.水晶脍
B.辋川小样
C.遍地锦装鳖
D.驼蹄羹
E.两色腰子

多项选择题下列菜品中，属于苏菜代表名菜的是（）

A.响油鳝糊
B.松鼠桂鱼
C.碧螺虾仁
D.白云猪手
E.王大湖银鱼

多项选择题下列著名菜品中、属于孔府菜的代表名菜是（）

A.诗礼银杏
B.八仙过海
C.御笔猴头
D.怡红祝寿
E.老蚌怀珠

多项选择题下列关于啤酒的说法中，正确的是（）

A.被称为“液体面包”
B.按色泽可分为黄啤酒和黑啤酒
C.中国最著名的啤酒是青岛啤酒
D.具有营养丰富、高热量、低酒度的特点
E.越陈越香，久藏不坏

单项选择题下列名酒中，属于兼香型的是（）

A.泸州老窖
B.宜宾五粮液
C.义董酒
D.陕西西凤酒
E.山西汾酒