多项选择题下列菜品中,属于红楼菜代表名菜的是()。
A.草菇蒸鸡B.糟鹅掌C.炸鹌鹑D.老蚌怀珠E.乌龙戏珠
多项选择题下列菜品中,属于西安仿唐菜的是()
A.水晶脍B.辋川小样C.遍地锦装鳖D.驼蹄羹E.两色腰子
多项选择题下列菜品中,属于苏菜代表名菜的是()
A.响油鳝糊B.松鼠桂鱼C.碧螺虾仁D.白云猪手E.王大湖银鱼
多项选择题下列著名菜品中、属于孔府菜的代表名菜是()
A.诗礼银杏B.八仙过海C.御笔猴头D.怡红祝寿E.老蚌怀珠
多项选择题下列关于啤酒的说法中,正确的是()
A.被称为“液体面包”B.按色泽可分为黄啤酒和黑啤酒C.中国最著名的啤酒是青岛啤酒D.具有营养丰富、高热量、低酒度的特点E.越陈越香,久藏不坏