判断题水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深。
判断题PH值4.0～5.5的土壤最适合茶树生长。
判断题红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。
判断题喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。
判断题黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下，经长时间的堆积，改变了再加工品的色香味。
