分样的方法有:试分法、分扬器法、油脂的震摇法等;其过程特征是数量减少又不使其失去代表性。
问答题粮油样品及其样品形式有哪些?
问答题粮油技术国家标准构成是什么?
问答题粮油检验岗位技术分类有哪些?
问答题气相色谱仪检测溶残时,使用哪些气体?作用是什么?
问答题油脂色泽的测定方法有哪些?哪种为仲裁方法?
问答题植物油脂的颜色是怎样形成的?
问答题油脂中含有哪些杂质?
问答题用乙醚做油脂杂质的浸出剂有何优点?蓖麻油为什么用95%的乙醇做浸出剂?
问答题国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目?影响油脂杂质含量的因素有哪些?
问答题毛油水化时主要除去哪些杂质?
问答题油脂的化学名称是什么?
问答题粮食灰分的测定方法有哪些?哪种为仲裁法?
问答题粮食的总灰分包括哪几部分?含量怎样?
问答题粮食中纤维素的测定方法有哪些?哪种为仲裁方法?