A.烟酸 B.维生素B2 C.维生素B1 D.维生素C E.维生素K
单项选择题影响谷胱甘肽还原酶活力的营养素是（）
A.硒 B.锌 C.硫胺素 D.核黄素 E.铁
单项选择题下列哪个氨基酸在婴儿期是必需氨基酸？（）
A.精氨酸B.牛磺酸C.组氨酸D.酪氨酸
单项选择题克汀病是因为饮食中缺乏（）
A.锌 B.硒 C.铁 D.碘 E.铬
单项选择题豆类食物中哪种氨基酸含量比较低（）
A.色氨酸 B.蛋氨酸 C.组氨酸 D.赖氨酸 E.苯丙氨酸
单项选择题下列哪种维生素具有抗氧化功能（）
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D E.维生素K
