A.二氧化碳B.氮气C.氧气D.以上都不是以下哪种气体会有损啤酒的味道和香气（）……

单项选择题哪种风格包括诸如“进口”，“帝国”，和“爱尔兰式”等名称的多种子风格（）

A.苦啤
B.印度淡色艾尔
C.波特
D.世涛

单项选择题在从keg桶中打出生啤酒时，以下哪项是建议采用的步骤（）

A.啤酒接近酒杯顶部时，将龙头浸入到啤酒中以减少泡沫
B.从龙头把手底部附近握住，然后向前拉至完全打开的位置
C.在倒酒时将酒杯靠在把手上
D.先直接在酒杯中央倒入，以产生很大的泡沫顶部

单项选择题以下哪种风格具有最轻的感知苦度（）

A.美式琥珀艾尔
B.比利时双料
C.德式皮尔森
D.爱尔兰世涛

单项选择题以下哪种味道最有可能来自麦芽（）

A.咖啡味
B.香菜籽
C.花香味
D.松树味

单项选择题在提供keg桶装生啤酒时，酒吧从业人员应避免以下哪项行为（）

A.将啤酒玻璃器皿风干
B.在倒酒时将龙头浸入啤酒中
C.在倒酒时握住龙头把手的底部
D.先用水冲洗酒杯，然后立即倒入啤酒