判断题中餐在斟倒各种酒水时，要根据不同的酒杯斟倒，以示对宾客的尊重。
判断题相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。
判断题餐具的多样性能够烘托就餐席面的耀目生辉的效果。
判断题结账服务是餐饮服务的组成部份，带有餐饮服务的综合性特征。其中，时间、地点、场合、客人心理、服务员等各种因素都会对结账的过程产生影响。
判断题确认客人所付款为假钞时，应轻声告知客人： 对不起，这张钱不能够使用，请您再更换一张。谢谢。 。
