A.生长迅速B.遗传性状稳定C.不能长期保存D.经诱变产生变异和遗传
单项选择题透明圈法即在平板培养基中加入溶解性较差的底物，使培养基（）
A.澄清B.浑浊C.不变
单项选择题细菌、放线菌生长繁殖一般要求的环境是（）
A.中性B.偏酸C.偏碱
判断题发酵过程的灭菌范围包括：培养基、发酵设备、发酵工程提供的空气。
判断题发酵过程一般是在高温高压下进行的生物化学反应。
判断题发酵生产所用的原料主要以农副产品及其加工产品为主，因为这些生物质原料具有可再生的优点。
