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问答题

简答题 生活中可以用来辨别伪劣食品的“七字法”的基本内容是什么?

【参考答案】

“七字法”的基本内容是:
一防“艳”:过分鲜艳添加色素;
二防“白”:不自然的白可能使用漂白剂;
三防“长”:保质期过长防腐剂多;
四防“反”:反季节食品可能使用药剂多;
五防“小”:小作坊安全隐患多;
六防“低”:价格太低可能有猫腻;
七防“散”:散装食品可能来自地下加工厂。