判断题液体食品定量式采用容积定量比高度定量法精度高。
判断题高温蒸煮袋只采用PE作为内层。
判断题普通塑料薄膜是经过拉伸处理的薄膜。
判断题硬质PVC和软质PVC都可以用于直接接触食品包装。
判断题纸的强度低,易破损,所以加工性能差。
多项选择题下列中关于食品包装的复合材料说法正确的是()。
A.内层要耐油、耐化学性能好,具有热封性或粘合性B.内层可用热固性塑料C.中间层应具有高阻隔性,常用材料为铝箔和PVDCD.外层材料应具有良好的热封性
多项选择题以下()为食品包装的功能。
A.保护商品B.提高商品价值C.方便物流D.促进销售E.满足消费者需求
多项选择题液体食品的充填方式是()。
A.等压灌装B.超高压灌装C.机械压力灌装D.真空灌装E.常压灌装
单项选择题以下中不适合新鲜面包采用的包装技术的是()。
A.袋装B.充气包装C.真空包装
判断题含氧充气包装适用于生鲜果蔬的保鲜包装。
判断题穿孔膜包装是果蔬保鲜包装的一种常用方法。
判断题等压罐装是储液槽和包装容器的气压都等于大气压。
判断题冷鲜肉的气调包装时,常采用100%二氧化碳进行抑制微生物繁殖。
判断题薯片可采用袋装方式进行真空包装。
判断题普通价位的绿叶蔬菜常采用透明塑料包装。