A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
单项选择题壶盅双杯冲泡乌龙茶布具时,()放在小茶盘中煮水器后方左侧。
A.茶荷B.茶巾C.开水壶D.茶匙筒
单项选择题名优红茶茶水比为1g:()毫升。
A.30B.50C.80D.100
单项选择题高档的花茶可以冲()次水仍有余香。
A.四五B.五六C.六七D.七八
单项选择题红茶中的维生素C和()的含量比绿茶少。
A.茶氨酸B.茶多酚C.茶碱D.以上都不对
单项选择题青茶中的茶碱、咖啡碱约有()%。
A.1B.2C.3D.5
单项选择题()不炒不揉。
A.黑茶B.红茶C.绿茶D.白茶
单项选择题品饮花茶,重在()。
A.寻味探香B.寻香探色C.寻香探味D.寻色探香
单项选择题品饮清饮红茶时,先应()。
A.闻香B.观色C.尝味D.啜饮
单项选择题一般茶艺馆使用18cm×35cm()茶单较合适。
A.单面B.双面C.对折D.三折
单项选择题品饮清饮红茶,获得精神享受,要品饮者在()字上下功夫。
A.品B.饮C.啜D.吃
单项选择题()产地的群众,将它作为祛湿退热、降肺火之治疗热症的良药。
A.黑茶B.红茶C.花茶D.白茶
单项选择题《茶经》中记载的储茶、煮茶、饮茶用具有()件。
A.16B.18C.20D.24
单项选择题盖碗泡茶的温具,烫碗时,()托住碗底,()手腕呈逆时针运动。
A.左手、右手B.左手、左手C.左手、双手D.右手、双手
单项选择题名优绿茶玻璃杯冲泡法润杯时,()提开水壶,()转动手腕。
A.右手、逆时针B.左手、逆时针C.右手、顺时针D.左手、顺时针
单项选择题()设“浮梁瓷局”,免除了技能高的官匠的其他差役并允许其职业世袭。
A.唐代B.宋代C.元代D.明代