A.3个B.2个C.4个D.1个来货的坯子最多可以（）个坯子摞放。……

单项选择题无糖奶油配比流程是（）。

A.奶油2瓶、木糖醇100克
B.奶油2瓶、木糖醇70克
C.奶油2瓶、木糖醇140克
D.奶油1瓶、木糖醇140克

单项选择题罐装水果开瓶后使用（）。

A.2天
B.3天
C.4天

单项选择题核桃奶露、抹茶奶露加工奶露馅为（）。

A.30g
B.35g
C.40g
D.45g

单项选择题柔和芝士出柜不能低于（）。

A.60克
B.65克
C.80克
D.90克

单项选择题芝士夹心蛋糕标准高度为（）cm。

A.3.8cm-4cm
B.3.6cm-3.8cm
C.2.6cm-2.8cm
D.2.8cm-3cm

单项选择题蓝莓，芒果慕斯杯挺立度好应（）。

A.中间插巧克力棒
B.冷藏
C.冷冻一下
D.奶油少挤

单项选择题制作蓝莓慕斯杯时挤淡奶油（）。

A.18g
B.23g
C.28g
D.30g

单项选择题抹茶蛋糕低于（）不得上货架。

A.90克
B.120克
C.150克
D.200克

单项选择题经典100%蛋糕低于（）不得上货架。

A.90克
B.120克
C.150克
D.200克

单项选择题黑森林蛋糕低于（）不得上货架。

A.90克
B.120克
C.150克
D.200克

单项选择题俏美人蛋糕低于（）不得上货架。

A.90克
B.120克
C.150克
D.200克

单项选择题奶油格格蛋糕低于（）不得上货架。

A.90克
B.120克
C.150克
D.200克

单项选择题芝士夹心蛋糕低于（）不得上货价。

A.50克
B.65克
C.80克
D.90克

单项选择题丹麦芒果面部的芒果馅料为（）克。

A.50克
B.5克
C.30克
D.40克

单项选择题吞拿鱼三文治中黄瓜（）；生菜（）；丘比酱（）；吞拿鱼（）。

A.10克；10克；20克；10克
B.20克；20克；10克；30克
C.25克；25克；25克；25克
D.30克；30克；30克；20克