找考题网-背景图

填空题

船主卡本尼苏维翁（干红）是（）酒体。

【参考答案】

中等

<上一题目录下一题>

热门试题

填空题菜品搭配特色通过菜品巧妙合理搭配可以达到以下几个特色：色彩搭配、味道搭配、干湿搭配、（）。

填空题白酒泛指以高粱、稻谷、玉米、（）为主要原料经发酵、蒸馏制成的高度酒。

填空题洋酒原则上是（）酒，适合搭配各种不同菜品。

填空题红酒原则上搭配肉质纤维丰富或（）菜品。

填空题世界三大名鲍：分别是（）、吉品鲍和禾麻鲍。

填空题三文鱼中的劳斯莱斯：是（）帝王鲑。

填空题青茶亦称乌龙茶为（）发酵茶。

填空题白兰地是水果，主要是（）经发酵、蒸馏制成的高度酒。

填空题塞拉诺火腿是由常见的白蹄猪制成，伊比利亚火腿是用产量稀少极具高贵的伊比利亚（）制成。

填空题挪威三文鱼属于（）鲑。

填空题花胶即（）（辅助呼吸器官）的干制品。

填空题鱼翅是（）鱼鳍中的细丝状软骨，是用它的鳍加工而成的一种海产珍品。

填空题鱼子酱严格来说只有（）的卵制作而成的才可称为鱼子酱。

填空题金枪鱼部位不同，价格不同，身体基本可分成（）、中腹、赤身和腮帮等几部分。

填空题中国美食由鲁菜、川菜、粤菜、徽菜、闽菜、（）、浙菜、苏菜等八大菜系组成。