A.湿法消解B.压力罐消解C.干法灰化D.微波消解现行《GB 5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅……

多项选择题对于食品中的禁用物质，为了考察测定方法的准确性，应对加标回收率进行考察。一般回收率应设计在（）等水平上试验。

A.1倍方法测定限
B.2倍方法测定限
C.5倍方法测定限
D.10倍方法测定限

多项选择题在近红外区产生吸收的官能团主要是（）等基团。

A.C—H
B.N—H
C.S—H
D.O—H

多项选择题色谱柱是气相色谱分离的关键部件，影响色谱柱（填充柱）柱效应主要考虑（）。

A.固定相担体颗粒度
B.固定液种类
C.柱温及控制方式
D.载气种类及流量

多项选择题通过色谱分析可以获得色谱图，利用色谱图提供的基本参数，可以（）。

A.对组分进行定性
B.对组分进行定量
C.评价色谱柱总分离效能
D.评价所选色谱条件

多项选择题根据国家标准GB 15346—2012《化学试剂包装及标志》规定，使用深绿色标签的化学试剂有哪些（）。

A.优级纯
B.分析纯
C.生物染色剂
D.基准试剂

多项选择题粘贴有绿色标签的实验室仪器，其状态的正确描述是（）。

A.多功能检测设备的某些功能丧失，但检测工作所以的功能正常，且经检定合格
B.不必鉴定的设备，经检验功能正常
C.无法检定的设备，经比对或验证正常
D.计量检定合格

多项选择题在原子荧光光法中发射波长比激发波长长的有（）。

A.共振荧光
B.阶跃荧光
C.直跃荧光
D.热助阶跃荧光

多项选择题有机污染物测定时，样品预处理过程中常用的净化技术有（）。

A.柱层析法
B.微波消解法
C.磺化法
D.液-液萃取法

多项选择题GB 5009.168规定脂肪酸组成分析时，可采用（）等方法进行甲酯化。

A.三氟化棚甲醇法
B.乙酰氯-甲醇法
C.酯交换法
D.快速甲甲酯化法

多项选择题二硫腙属于广谱络合剂，但可以通过（）提高其结合选择性。

A.改变结合反应温度
B.改变干扰离于的价态
C.调节结合反应介质的pH
D.调节结合反应介质的离于强IJr

多项选择题在小麦质量评价中可以测定小麦粉吸水率和面团揉混特性的仪器有（）。

A.拉伸仪
B.粉质仪
C.吹泡仪
D.混合试验仪

多项选择题采用反相离子对色谱法分析时，如增大流动相中对离子的浓度，可能产生（）现象。

A.待测组分的保留时间延长
B.待测组分的峰面积增大
C.待测组分分离度降低
D.待测组分的分配系数增大

多项选择题《GB 2761食品中真菌毒素限量》标准中规定了黄曲霉毒素B1的最大限量为20μg kg 的粮油品种有（）等。

A.玉米
B.花生
C.大豆
D.大米

多项选择题《GB 7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》标准不适用范围包括（）。

A.散装食品的标识
B.非直接提供给消费者的预包装食品标签
C.为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
D.现制现售食品的标识

多项选择题为了考察水悬浮法测定玉米容重与国家标准方法测定结果是否存在差异，可采用（）检验法。

A.t
B.Q
C.F
D.Z