问答题

简答题蒸汽压片玉米是指什么？具体工艺过程及生产原理是什么？

【参考答案】

玉米是育肥牛和高产奶牛日粮中的主要能量来源，玉米的主要营养成份是淀粉（淀粉含量高达64%～78%），因此，提高玉米淀粉利用率是提高增重效率和奶产量的根本。蒸汽—薄片调质处理饲用玉米（Steam-FlakedCorn）由于可以大大地提高玉米的消化率，所以此项技术在美国主要养牛地区得到...

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