脱灰(碱)是指用酸性物在一定条件下除去皮内石灰(碱)的一种操作。目的:(1)将灰碱转变成可溶性盐而除去(包括化学结合物理填充、吸附的灰碱); (2)消除灰碱裸皮的膨胀状态,进一步除去残存于皮胶原纤维束之间的皮蛋白及脂类物的降解产物、毛根。部分非胶原蛋白和皮垢等影响成革性能的物质,疏通纤维间的空隙,利于后工序化工材料的渗透和作用; (3)调节裸皮的pH值至7.5~8.5,为软化、浸酸等后工序的顺利进行提供保证。
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