A.龙井茶B.铁观音C.碧螺春D.普洱茶
单项选择题在茶叶品饮中，观察汤色主要是为了判断茶叶的哪项品质特征（）
A.香气B.滋味C.外形D.发酵程度
单项选择题下列哪种茶叶的汤色通常呈现明亮的黄绿色（）
A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.黑茶
单项选择题在茶叶品饮中，观察叶底的主要目的是什么（）
A.评估茶叶的产地B.判断茶叶的发酵程度C.欣赏茶叶的形状D.测定茶叶的含水量
单项选择题茶叶中最为人所熟知的成分是什么（）
A.咖啡因B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物
单项选择题春季饮茶，哪种茶有助于清热解毒，提神醒脑（）
A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.白茶
