A.蛋白质的分子结构B.蛋白质的构象C.蛋白质在缓冲液中所带的电荷D.蛋白质的一级结构E.蛋白质的二级结构电泳……

单项选择题在血液中可与药物结合而运输的主要蛋白质是（）

A.清蛋白
B.血红蛋白
C.肌红蛋白
D.肌钙蛋白
E.脂蛋白

单项选择题在正常人血浆中含量最多的蛋白质是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.纤维蛋白原
D.血红蛋白
E.前清蛋白

单项选择题血浆蛋白质生理功能一般不包括（）

A.营养作用
B.氧化供能作用
C.运输作用
D.维持胶体渗透压作用
E.缓冲作用

单项选择题根据哪一类氨基酸的性质，可在280nm波长下，对蛋白质进行定量测定（）

A.酸性氨基酸
B.碱性氨基酸
C.含硫氨基酸
D.杂环氨基酸
E.芳香族氨基酸

单项选择题稳定蛋白质四级结构的主要化学键是（）

A.氢键
B.肽键
C.二硫键
D.盐键
E.疏水作用