A.85%以上B.90%以上C.93%以上D.95%以上分级大麦的整齐度要在多少以上？（）……

单项选择题酵母罐对罐回收时间标准：（）小时。

A.≤24
B.≤36
C.≤48
D.≤72

单项选择题有酵母罐的酵母回收时间标准：（）小时。

A.≤24
B.≤36
C.≤48
D.≤72

单项选择题回收酵母须低温贮存，酵母贮存期间的温度需要控制在（）℃。

A.0~4.0
B.< 4.0
C.≤5.0
D.≤6.0

单项选择题卡氏罐18L麦汁充纯氧时间：（）

A.（5.0±0.1）min
B.（5.0±0.5）min
C.（3.0±0.1）min
D.（3.0±0.5）min

多项选择题通过显微镜观察啤酒酵母的细胞，可以看到（）。

A.细胞膜
B.细胞核
C.液泡
D.线粒体