A.奶酪蛋糕B.雪芳蛋糕C.牛油蛋糕D.芝士蛋糕
单项选择题以下哪种蛋糕属于重油蛋糕（）
A.戚风蛋糕B.奶酪蛋糕C.牛油蛋糕D.芝士蛋糕
单项选择题哪种食材通常用于制作硬质面包的表面装饰（）
A.燕麦片B.芝士粉C.坚果D.芝麻
单项选择题哪种食材通常用于制作脆皮面包的表面装饰（）
A.燕麦片B.芝士粉C.坚果D.糖霜
单项选择题下列哪种工具通常用于将硬质面包切成薄片（）
A.刀B.轮刀C.锯刀D.研磨机
单项选择题哪种方法通常用于将脆皮面包分割成小块（）
A.手工切割B.机械切割C.砸碎D.切片
