A.食品采购B.食品生产C.食品销售D.餐饮服务根据中华人民共和国食品安全法规定，国家对食品生产经营实行许可制……

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，禁止生产经营下列哪些食品、食品添加剂、食品相关产品？（）

A.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
B.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.无标签的预包装食品、食品添加剂
D.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用（）。

A.无毒的容器
B.清洁的容器
C.售货工具
D.设备

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应直接入口的食品应当使用无毒、清洁的（）。

A.包装材料
B.餐具
C.饮具
D.容器

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）、（），保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的（）、（）等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同（）、（）。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当（），炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。

A.防腐
B.洗净
C.消毒

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应具有合理的设备布局和工艺流程，防止（），避免食品接触有毒物、不洁物。

A.待加工食品
B.直接入口食品
C.原料
D.成品交叉污染

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应有（）或者（）的食品安全专业技术人员、（）和保证食品安全的规章制度。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、（）、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

A.防腐
B.防尘
C.防鼠
D.防蝇

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的（）等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

A.食品原料处理
B.食品加工
C.包装
D.贮存

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，省级以上人民政府（）、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。

A.食品药品监督管理
B.质量监督
C.农业行政

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，省级以上人民政府卫生行政部门应当会同（）食品安全监督管理、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。

A.上级
B.同级
C.下级

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予（）、（）。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费（）、（）。

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，对（），没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。

A.区域性销售食品
B.民族特色食品
C.地方特色食品
D.以上都是

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全国家标准审评委员会由（）、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

A.医学
B.营养
C.农业
D.食品