A.兴奋B.利尿C.强心D.抗氧化茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。……

单项选择题冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（）。

A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g

单项选择题在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

A.醇和
B.浓厚
C.鲜醇
D.平和

单项选择题人们在日常生活中，从（）的上升是生理上需要到精神上满足的上升。

A.喝茶到品茶
B.以茶代酒
C.将茶列为开门七件事之一
D.喝茶到喝调味茶

单项选择题冲泡茶的过程中，在以下（）动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

A.双手奉茶
B.高冲水
C.温润泡
D.温壶

单项选择题在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。

A.不需要的，用冷水清洗茶壶（杯）即可
B.仅为了清洗茶具
C.提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗
D.只有消毒杀菌的作用