沙门氏菌属革兰氏染色呈阳性。-找考题网

判断题测定饮料中的咖啡因时，在样品干过滤时弃去前过滤液，对实验结果有影响。

判断题用火焰光度法分别测定K+和Na+，可以得到较好的测定结果。

判断题双硫腙比色法测定锌时，加人硫代硫酸钠是为了消除其他金金属离子的干扰。

判断题双硫腙是测定铅的专一试剂，测定时没有其他金属离子的干扰。

判断题双硫腙比色法测定铅的灵敏度高，故所用的试剂及溶剂均需检查是否含有铅，必要时需经纯化处理。

判断题双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。

判断题砷斑法测砷时，砷斑在空气中易褪色，没法保存。

判断题测砷时，测砷瓶各连接处都不能漏气，否则结果不准确。

判断题苯芴酮比色法测定锡时，在弱酸性溶液中四价锡离子与苯芴酮形成微溶性的橙红色络合物，应在保护性胶体存在下与标准系列比较定量。

判断题邻菲啰啉比色法测定铁时，应该先加盐酸羟胺和乙酸钠，后加邻菲啰啉。

判断题邻菲啰啉比色法测定铁时，加人盐酸羟胺是为了防止Fe2+氧化成Fe3+。

判断题没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时，用没食子酸乙酯作为比色标准。

判断题没食子酸乙酯比色法测定饮料中的茶多酚时，如果改变磷酸盐缓冲溶液的浓度，显色后溶液的吸光度也会发生变化。

判断题丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。

判断题为了提高测定低含量组分的灵敏度，通常选用待测元素的共振线作为分析线但当待测元素的共振线受到其他谱线干扰时，则选用其他无干扰的较灵敏谱线作为分析线。