A、春卷 B、饺子 C、春饼 D、馄饨
单项选择题除夕夜亲人互相赠送礼物,成为“()”,这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。
A、辞岁 B、馈岁 C、守岁 D、贺岁
单项选择题()不属于了解客情个人资料的内容。
A、姓名与性别 B、喜好与忌讳 C、宗教信仰 D、家庭住址
单项选择题了解客情的方法是()。
A、询问接待单位 B、查阅客户档案 C、向接待过该客人的同事了解情况 D、审阅入住通知单,查阅客户档案、询问接待单位人员,向上级了解客情和向接待过该客人的同事了解
单项选择题新招录的员工在()内发现不符合饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。
A、待岗期 B、合同期 C、试用期 D、转正期
单项选择题客房服务员应严格按照员工行走路线出入,乘员工专用电梯,使用()卫生间。
A、公共 B、员工指定 C、开放 D、非公共
单项选择题防火巡查的内容包括:常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否()。
A、畅通;堆放物品 B、符合设计标准;堆放物品 C、距离过远;积水 D、有门、加锁;平整严实
单项选择题因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的,动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度(),落实(),在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。
A、清理现场易燃物;动火施工人员 B、做好各项准备;现场指挥 C、办理审批手续;现场监护人 D、向部门经理报告;防火措施
单项选择题对消防安全重点部位应设置(),实行严格管理。
A、防火标志 B、明显的防火标志 C、疏散标志 D、灭火器材标志
单项选择题根据职责,单位消防安全负责人负责将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排,批准实施()。
A、年度消防训练方案 B、年度消防值班表 C、年度消防检查表 D、年度消防工作计划
单项选择题对旅客进行()的宣传教育,严禁旅客将()等危险物品带入旅馆。
A、防盗、防火、防灾害事故;易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性 B、防盗、防火、防灾害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性 C、防盗、防抢劫、防灾害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性 D、防盗、防火、防抢劫事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性
单项选择题制定《旅馆业治安管理办法》的目的是(),维护社会治安。
A、保障旅馆业的正常经营和旅客的生命财产安全 B、保障旅馆业的经济效益和旅客的生命财产安全 C、保障旅馆业的正常经营和旅客的起居出入方便 D、保障旅馆业的繁荣发展和旅客的行动自由
单项选择题消费者应当努力掌握所需商品或者服务的(),正确使用商品,提高()。
A、知识和使用性能;自我保护意识 B、价格和有关信息;商品的效用 C、品牌和档次;商品的知名度 D、性能和有效期限;自我保护意识
单项选择题随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2) 日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。
A、供会议租用;“平方米(m2)/小时” B、供商务客人临时租用;“平方米(m2)/小时” C、供团队客人租用;“平方米(m2)/半日” D、供商务客人临时租用;“间/场次”
单项选择题毫米的单位符号是()。
A、km B、cm C、mm D、dm
单项选择题我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些()构成的。
A、国际单位制单位 B、市制单位 C、非国际单位制单位 D、国际单位