A.金属茶具B.紫砂茶具C.青瓷茶具D.漆器茶具泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是（）优点之一。……

单项选择题景瓷宜陶是（）茶具的代表。

A.宋代
B.元代
C.明代
D.现代

单项选择题宋代哥窑的产地在（）。

A.浙江杭州
B.河南临汝
C.福建建洲
D.浙江龙泉

单项选择题原始社会茶具的特点是（）。

A.一器多用
B.石制茶具
C.铁制茶具
D.陶制茶具

问答题简述坐姿的基本要领。

问答题请介绍三种中国茶艺寓意礼的表现形式及内涵？

问答题茶具的种类繁多，从制作材料上区分，大体上可分为哪几种？

单项选择题“何须魏帝一丸药”的下联是（）。

A.龙涎烹茗笋丛生
B.绿茶盏内味如春
C.且尽卢仝七碗茶
D.半局残棋劫后谈

填空题（）始于清代，主要产于福建福州一带。

填空题龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称“（）”；采一芽一叶，称“（）”，采一芽二叶初展的称“雀舌”。

填空题冲泡过程中左右手要尽量（）进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。

填空题（）的贮藏应注意防潮、低温、防晒等。

填空题祁门红茶产自安徽省祁门县，其特有的香气被称为（）。

填空题（）成品繁多，炒制技术不尽相同，形状多样化，品质不一，但有共同特点：（1）一般鲜叶粗，外形粗大；（2）都有渥堆的过程；（3）黑茶成品都要经过发酵，缓慢干燥，内含物质有着一定程度的转化，反映在干茶色泽黑褐油润，汤色澄黄或橙红，滋味醇和不涩，叶底黄褐粗大；（4）黑茶成品大多经过紧压成饼，便于长途运输和贮藏保管。

填空题茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、（）、糖类、矿物质、氨基酸。

判断题茶叶的内质审评包括香气、汤色、滋味、叶底四项。