A.单体残留B.聚合度不够C.着色剂D.装有不同食品塑料制品的主要卫生问题是（），具有一定的毒性。……

单项选择题为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给于（）。

A.维生素B₁₂
B.叶酸
C.维生素B₂
D.维生素C

单项选择题食物中毒是指（）。

A.因暴饮暴食引起的急性肠胃炎
B.正常人在正常情况下，经口摄人正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性
急性或亚急性疾病
C.经食物传播的各种疾病
D.有毒食物引起的急慢性中毒

单项选择题葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。

A.剧烈呕吐
B.咳嗽
C.发热
D.神经系统症状

单项选择题肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）。

A.阿托品
B.巯基解毒剂
C.美兰
D.抗菌素

单项选择题下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是（）。

A.虫卵污染
B.致病菌污染
C.农药残留
D.生活污水污染