VB1是脱羧酶、转醛酶、转酮酶的辅基,它与-酮酸的氧化脱羧和酮基转移有关。VB2是FAD、FMN的前体物,可作为黄素蛋白的辅基,以转移氢。VB6磷酸吡哆醛是氨基酸消旋酶、转氨酶与脱羧酶的辅基,参与氨基酸的消旋、脱羧和转氨。VB12参与一碳传递,与甲硫氨酸和胸苷酸的合成和异构化有关。
问答题试写出制备微生物培养基时,常用的提供生长因子的物质。
问答题举例说明 CO2 和碳酸盐可以作哪些自养菌的碳源。
问答题微生物在利用氮源方面有哪些特点?
问答题简述微生物所需要的氮源物质的元素组成,并举例说明之。
问答题微生物在利用碳源方面有哪些特点?