判断题前厅部员工的修养，直接关系到能否提供高水平的服务。
判断题中、小型饭店前厅部或总台的员工，不可兼做数项工作。
判断题小型饭店通常不设前厅部。
单项选择题“礼”起源于我国的（）社会。
A.奴隶 B.封建 C.资本主义 D.原始社会
单项选择题在饭店服务中，由（）负责联系客房设备的维修工作。
A.行李处 B.预订处 C.收银处 D.服务台
