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单项选择题

A.谷氨酸B.蛋氨酸C.缬氨酸D.赖氨酸谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不……

谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。

A.谷氨酸
B.蛋氨酸
C.缬氨酸
D.赖氨酸