产品检验是运用各种手段，包括感官检验、化学检验、仪器分析、物理测试、微生物学检验等，对产品的品质、规格、等级进行检验，确定产品是否符合标准。
范围：外观质量检验、内在质量检验
形式：型式试验、批量检验、抽样检验、全数检验
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