A.饭店长期占用客房办公 B.饭店长期占用客房接待饭店内部客人 C.饭店临时占用客房接待协作单位客人 D.饭店临时占用客房接待饭店的客人
单项选择题“保留房”的英文简写是（）。
A.OOO B.OOT C.VIP D.DND
单项选择题（）是“准备退房”的英文简写。
A.F/T B.L/B C.E/D D.VC
单项选择题“请即打扫房”的概念是（）。
A.客房住客因会客或其他原因需要立即打扫 B.服务员正在清扫的房间 C.服务员准备清扫的房间 D.已结完账的房间
单项选择题“常住房”的概念是（）。
A.常来常往的客人用房 B.长期由客人包租的房间 C.旅行社与饭店有长期协议的用房 D.经常与饭店订房的企、事业单位的用房
单项选择题房间已被出租，但住客昨夜未归，饭店简称（）。
A.保留房 B.外宿房 C.走客房 D.外出房
单项选择题下列关于工作钥匙的说法错误的是（）。
A.设专人负责保管客房工作钥匙 B.每天上班时将楼层工作钥匙发给相应的客房服务员，完成工作后收回 C.客房服务员在工作记录表上要记录进入与退出每个房间的具体时间 D.为了方便清洁工作，工作钥匙可以放在工作车上
单项选择题客房服务员介绍房间后，下列操作正确的是（）。
A.祝客人入住愉快，面向房内，礼貌退出，轻轻带关门 B.祝客人入住愉快，背向房内，礼貌退出，轻轻带关门 C.祝客人旅途愉快，面向房内，礼貌退出，轻轻带关门 D.祝客人旅途愉快，背向客人，礼貌退出，轻轻带关门
单项选择题客房服务员介绍房间后，如果客人执意要给小费，下列处理方法正确的是（）。
A.执意不收，坚决拒绝 B.收下，小费是劳动所得应归自己所有 C.礼貌收下，交给上级统一分配 D.如果是美国客人就收下，其他不收
单项选择题客房服务员介绍电视节目频道时，下列操作错误的是（）。
A.将每一频道的内容告知客人 B.将频道节目单的位置指示给客人 C.介绍几个非常受欢迎的频道 D.介绍饭店自己的电视频道和vod点播系统
单项选择题客房服务员介绍房间内mini酒吧时，下列操作错误的是（）。
A.告知属于收费项目 B.请客人饮用后自行登记 C.如果客人不愿付费，我们将撤出所有饮料酒水 D.指示冰箱位置
单项选择题客房服务员介绍洗衣服务时，下列操作错误的是（）
A.告知洗衣服务的价格 B.告知洗衣服务的收取衣物时间 C.告知填写洗衣单的注意事项 D.告知只有VIP客人才能提供洗衣服务
单项选择题客房服务员引客人进房后，应该向客人介绍的电话号码不包括（）。
A.礼宾部的电话 B.总经理办公室的电话 C.总台的电话 D.客房服务中心的电话
单项选择题客房服务员向客人介绍饭店餐饮设施时，下列注意事项中错误的是（）。
A.介绍餐饮设施所在的楼层 B.介绍餐饮设施的营业时间 C.介绍餐饮设施菜肴的风味 D.对比饭店餐饮与周边餐厅的价格
单项选择题客房服务员向客人介绍饭店娱乐设施时，下列注意事项中错误的是（）。
A.对所有娱乐设施都不能说价格 B.介绍饭店娱乐设施的项目内容 C.介绍娱乐场所正在进行的优惠活动 D.介绍娱乐场所的营业时间
单项选择题英国冰茶的做法很简单，首先冲泡好茶水，茶水宜浓不宜淡，再把冰块放进浓浓的茶汁中，然后再加入（）及糖即可。
A.奶油 B.牛奶 C.可可 D.炼乳
