A.一B.二C.三D.四迷你酒吧单第（）联交给客人，剩下的分别作为发票和记账凭证，以及留档。……

单项选择题在抽水恭桶中喷上饭店规定的恭桶清洁剂，应浸泡（）。

A.5分钟
B.6分钟
C.8分钟
D.10分钟

单项选择题清扫员在离开房务中心之前，应向房务中心文员领取用于打扫房间的（）和工作电话，并做好签收。

A.万能钥匙
B.楼层钥匙
C.仓库钥匙
D.工作间钥匙

单项选择题星级饭店要求彻底清洗地毯的时间不得超过（），平时应根据地毯使用做好吸尘与局部除渍等保养工作。

A.三个月
B.半年
C.一年
D.一年半

单项选择题清洁剂的化学性质以PH值来表示，PH=1的清洁剂属于（）。

A.强碱性清洁剂
B.弱碱性清洁
C.强酸性清洁剂
D.弱酸性清洁剂

单项选择题客房服务中心在接受客人电话借物要求时，要问明所需借用的物品名称、（）及房号，并做好电话记录。

A.用途
B.数量
C.场合
D.时间

单项选择题在处理投诉时，要认真做好记录，包括宾客的（）、投诉时间、投诉事由和处理结果。

A.姓名
B.国籍
C.性别
D.宗教信仰

单项选择题在处理投诉时，要对客人的感受表示理解，使用恰当的语言给予安慰，并表示（）。

A.友好
B.支持
C.认同
D.抱歉

单项选择题制服的更换服务具体的操作步骤有更换脏制服，（），检查、缝补、熨烫制服和制服分类挂件。

A.清点制服
B.填写洗衣单
C.制服洗前检查
D.制服分类送洗

单项选择题季节性或年度性大扫除通常需花费（）时间左右。

A.一周
B.一个月
C.三天
D.五天

单项选择题清洗浴缸时，应将浴帘拉至约（）处。

A.三分之二
B.五分之一
C.五分之三
D.三分之一

单项选择题客房卧室清扫过程中，擦电视外壳和底座的灰尘应该用（）擦拭。

A.干抹布
B.湿抹布
C.先干后湿
D.先湿后干

单项选择题对饭店大堂客用洗手间的清洁，饭店一般要求至少每隔（）小时小清理一次。

A.半
B.1
C.2
D.1.5

单项选择题饭店大堂石材地面最容易出现且最难避免的问题是（）。

A.水渍
B.油渍
C.金属污渍
D.有机物质

单项选择题走客房一般要求（）完成清洁工作，以利于客房的销售。

A.马上
B.次日
C.当日
D.随便

判断题维修房不能超过3天，如有特殊原因不能在规定时间内修复，工程部应以书面形式知会客房部。